Court

Nourriture de poivrons au four

Nourriture de poivrons au four


Manger des poivrons est un plat végétarien extrêmement savoureux et facile à préparer.

Photo: relishme.wordpress.com

Temps de préparation

60 minutes

Difficulté

lumière

Ingrédients

1,5 kg de poivrons pour la cuisson

2 souches

2 cuillères à soupe de pâte de tomate

3 gousses d'ail

sel

poivre

thym sec

3 cuillères à soupe d'huile de tournesol

1/2 connexion persil

Méthode de préparation

Placer les poivrons à cuire sur une planche spéciale, sur l'un des poêles. Frottez-les bien de tous les côtés, puis mettez-les de côté et laissez-les refroidir.

Nettoyez les poivrons mûrs, les graines et les baies, puis coupez les lanières.

Mettez l'huile dans une casserole chaude et faites chauffer l'oignon. Ajouter le bouillon haché et l'ail, puis ajouter les tranches de poivre cuit.

Couvrir les aliments avec une tasse d'eau et laisser bouillir, à feu doux, pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce se calme.

Tricheurs

Pour nettoyer les poivrons plus facilement, recouvrez-les d'un film alimentaire, ce qui fait de la condensation. De cette façon, la peau se détache immédiatement.

Servir la nourriture de poivrons au four avec mamaliguta.

Il enrichit la nourriture des poivrons au four avec du poulet.

Associe le goût avec du sel, du poivre et du thym séché, puis saupoudre sur le vert frais.

Le type de cuisine

international

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