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Nuances colorées

Nuances colorées


Les lunettes colorées ne devraient pas manquer lors de l'organisation d'une fête pour votre tout-petit.

Photo: mccormick.com

Temps de préparation

90 minutes

Difficulté

environnement

Ingrédients

8 blancs

500 g de vieux blanc

1 cuillère à café de vinaigre de fruits

1 cuillère à soupe d'amidon

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café de colorant bleu

1 cuillère à café de colorant vert

1 cuillère à café de colorant rouge

1 cuillère à café de cacao en poudre

Méthode de préparation

Mettez les blancs d'oeufs dans un bol bien graissé et sec et battez-les avec le mélangeur à basse vitesse, jusqu'à ce que la mousse soit épaisse, puis augmentez la vitesse à moyenne, jusqu'à ce que vous ayez une texture collante.

Ajoutez le sucre, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à obtenir une composition brillante et légèrement homogène. Incorporer le vinaigre et l'amidon.

Divisez la composition en 5 bols de même taille.

Dans l'un, vous laissez la composition blanche et de l'autre, vous les coloriez avec de la poudre de rouge, bleu, vert et cacao. Vous pouvez jouer avec ces couleurs, et du rouge et du bleu, vous obtiendrez du violet, du rouge et du blanc, vous aurez des teintes roses, etc.

Placer la composition en nid d'abeille sur un plateau recouvert de papier sulfurisé, à l'aide du chic ou d'une cuillère à café.

Mettez les lunettes dans le four à 120 degrés et faites cuire pendant environ 45 minutes.

Laisser refroidir les guirlandes au four.

Le type de cuisine

international

Tagele Bezele