Marchandises

Salade caprese

Salade caprese


La salade caprese est l'une des salades traditionnelles d'Italie, à base d'ingrédients simples et frais.

Photo: closetcooking.com

Temps de préparation

15 minutes

Difficulté

facile

Ingrédients

4 grosses tomates

200 g de mozzarella fraîche, égouttée de jus et tranchée

feuilles de basilic frais

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

sel

poivre noir fraîchement moulu

Méthode de préparation

Disposer des tranches de tomates sur un plat et déposer chacune de la mozzarella et du basilic haché.

Préparez une vinaigrette: battez l'huile avec le vinaigre balsamique et versez-la sur les tomates. Assaisonnez cette salade au goût, avec du sel et du poivre.

Tricheurs

Si vous voulez que l'apparence de la salade soit spéciale, disposez les tranches de tomates et les tranches de fromage verticalement, l'une au-dessus de l'autre. Dans ce cas, versez le mélange d'huile et de vinaigre sur chaque tranche de tomate séparément, en les arrangeant.

Le type de cuisine

italien

Tags Salade caprese Salade Salade


Vidéo: Recette pour faire une salade caprese