Marchandises

Éclosion de poulets

Éclosion de poulets


Le poulet haiducese est une préparation très savoureuse, avec de la sauce tomate, de la crème et de la verdure fraîche.

Temps de préparation

80 minutes

Difficulté

environnement

Ingrédients

1 poulet entier (1,5-1,8 kg)

100 ml d'huile de tournesol

5 tomates au four

200 ml de demi-vin blanc

100 g de crème sure

sel

poivre

persil haché

Méthode de préparation

Nettoyez le poulet et lavez-le bien, puis saupoudrez-le de sel et placez-le dans un carter d'huile au four.

Après 15 minutes, vous pouvez ajouter le vin. Pendant la friture, veillez à saupoudrer le poulet avec la sauce.

Lavez les tomates lavées avec les peaux et les graines, puis hachez-les et faites-les cuire environ 10 minutes. Une fois le poulet bien étalé, sortez-le du four et retirez ses os. Portion du poulet.

La sauce tomate formée est mélangée avec le jus de la poêle et la crème, puis elle est salée et poivrée et bouillie pendant 10 minutes.

Placez le poulet sur un plat, puis recouvrez-le de sauce tomate et de crème et saupoudrez de vert dessus.

Le type de cuisine

international

Tags Poulet Plat principal